Buffet

                                                                 

Klassisk buffet

Krydert harlekin skinke
Helstegt oksehøjreb
Husets frikadeller
Husete flødekartofler
Husete kartoffelsalat 
m. forårsløg
Salat m. agurk, peberfrugt,
cherrytomater, ærter og gulerødder.
Broccolisalat m. bacon, rødløg og solsikkekerner.
Rustikke flütes
Dressing

110.-
pr. kvt.  v/ 10 pers.

Nordisk buffet.

Stegte kyllingelår
Kalvesteg 
m. danske krydderurter
Hvidvins dampede lakse fileter
Bagte kartofler 
m. årstidens grønsager
sommersalat  m. frugt, kerner og parmesan
Hvedekernesalat m. svampe, rødløg og persille
Rustikke flutes
Dressing

 

119.-
pr. kvt. v/ 10 pers

Let og lækker buffet

Rosa oksefilet
Kyllingefilet

Kalkun cuvette m. hvidløg og chili
Husets kartoffelsalat m. forårsløg
Let sorterede grønsager
Sommersalat 
m. agurk, peberfrugt, rødløg, fennikel og tranebær
Tomatsalat m. løg, olie-eddikedressing, oliven og feta
Skysovs
Rustikke flutes
Dressing

129.-
pr. kvt. v/ 10 pers.

Stenalder buffet

Langtidsstegt vildsvin
Svinemørbrad 
m. ramsløg og svampe
Bagte kartofler m. persille
Rodfrugtsalat m. nødder
Salat af grønne bønner m. rødløg, oliven og pressede hvidløg
Rawsalat m. radiser, sukkerærter, gulerødder og oliven
Rustikke flutes
Dressing

125.-
pr. kvt. v/ 10 pers.

Hjemmebagte pandekager pr. kvt. 20.-

 

 

Dette er en smagsprøve på vores menuer.
Ring for et personligt
møde, så laver vi sammen menuen.

 

Grill buffet

Fløde kartofler
Hasselbagte kartofler
Husets sovs
Tomatsalat m. løg, oliven & feta
Broccolisalat m. bacon, solsikkekerner
& rosiner
Salat m. agurk, peberfrugt, cherrytomater, ærter & gulerødder
2 slags dressing
Rustikke flütes

 

Grillet vildsvin

195,- pr. kvt v/50 pers.

Grillet Pattegris

170,- pr. kvt v/50 pers.

                                    Grill selv

Inkl. tilbehør og grill

Pattegris

125,- pr. kvt v/30 pers.

Pattegris u. ben

140,- pr. kvt v/30 pers.

 

Praktisk info til grill selv

Grill & klargjort buffet hentes

Kul & tændvæske er ikke inkl. i prisen

Grillen forventes rengjort ved
aflevering

Gammeldags Julefrokost 

Karry sild 

Hvide sild 

Halv æg med rejer m. tomat & mayonnaise

Fiskefilet m. citron & remoulade

Leverpostej m. bacon & champignon

Frikadeller m. rødkål

Tarteletter m. høns & asparges

Ribbensteg

Ostefad

Ris a la mande m. kirsebærsovs

Inkl. brød & smør

125.-
pr. kvt.  v/10 pers.

 

 

Det er muligt selv, at designe julefrokosten efter eget ønske. Ring eller skriv en mail.